Resep Cara Membuat Asem Asem Iga

Resep Cara Membuat Asem Asem Iga – halo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan kali ini kami akan akan informasikan mengenai “Resep Cara Membuat Asem Asem Iga“. harapan kami resep ini berguna untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa share Resep Cara Membuat Asem Asem Iga ini ke teman anda ya.


Asem Asem Iga Asem Asem Iga

Cara Membuat Asem Asem Iga 

Baik bunda, rasa asam pada Asem Asem Iga ini berasal dari asem jawa. Dengan dipadu dengan tomat hijau rasanya kian menyegarkan. Untuk bahan-bahan lainnya serta bumbu-bumbu yang harus bunda sediakan, dibawah ini akan saya ulas lebih lanjut.

Bahan Asem Asem Iga

  • 1 kg iga sapi, potong-potong
  • 2 L air
  • 3 lbr daun salam
  • 4 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang putih, iris halus
  • 10 btr bawang merah, iris halus
  • 5 bh cabai hijau, potong 1 cm
  • 3 bh cabai merah, potong 1 cm
  • 4 cm lengkuas, kupas, memarkan
  • 10 bh belimbing wuluh, potong 2 cm
  • 2 bh tomat hijau, potong-potong
  • 20 g asam jawa, larutkan dengan 50 ml air panas
  • 50 g gula merah, sisir halus
  • 3 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir

Proses Membuat Asem Asem Iga 

  1. Rebus iga sapi, air dan daun salam samapi iga empuk. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, semua cabai, dan lengkuas, sampai matang dan harum.
  3. Masukkan hasil tumisan ke iga. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Masak sampai semua bahan matang. Angkat dan sajikan selahi hangat.

Mudah kan bunda untuk memasak Asem Asem Iga, tinggal bunda ikuti saja prosesnya ya. Kira-kira hanya butuh 45 menit untuk memasaknya hingga matang. Resep tersebut bisa disajikan untuk 5 porsi. Nantikan resep masakan lainnya di Idresep ya bunda. Salam maknyusss….

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *