Resep Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo – halo pembaca semua, pada postingan ini saya akan akan bagikan “Resep Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo“. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo ini ke rekan anda ya.

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo

Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep ayam bakar wong solo yang banyak disukai. Untuk melihat cara membuatnya, yuk intip resepnya dibawah ini kemudian praktekan, tapi sebelumnya siapkan dulu bahan-bahan yang digunakan yah. Barikut adalah resepnya selamat mencoba dan mempraktekkan.

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  • 500 ml air kelapa tua
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 sdm gula merah
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 4 cm kunyit
  • 1/2 sdt jinten
  • 3 cm jahe
  • Garam secukupnya

Cara memasak:

  1. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap dan air asam jawa. Aduk rata.
  3. Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang.
  4. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu ayam hingga kecokelatan.
  5. Hidangkan Ayam Bakar Wong Solo dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

(cecoia.com)


demikianlah tadi info tentang “Resep Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo”. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk anda semua. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak kawan yang mengetahui resep Resep Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo ini.

Sumber gambar & resep : dapurzahira.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *