Resep Cara Membuat Bakmi Babat

Resep Cara Membuat Bakmi Babat – baiklah pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan ini kami akan persembahkan “Resep Cara Membuat Bakmi Babat“. semoga saja resep ini cocok untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Bakmi Babat ini ke saudara qmu ya.

Resep Cara Membuat Bakmi Babat

Resep Cara Membuat Bakmi Babat

Sahabat idresep makanan banyak diantaranya menggunakan bahan mie seperti bakso, mie ayam, mie setan, dan kwetiau. Jajanan tersebut tentunya sangat banyak dan mudah sekali ditemukan apalagi di samping jalan ramai karena memang merupakan jajanan favorit yang selalu diserbu oleh berbagai kalangan masyarakat.
Selain dari yang disebutkan tadi, jajanan yang juga pastinya berasa nikmat dan masih berbahan olahan mie adalah bakmi babat , yaitu mie basah yang disajikan bersama sayuran seperti tauge, caisim, tongcai, jamur merang serta daging sapi dan babat. Anda yang mungkin penasaran seperti apa bakmi babat kremes ini dibuat. Berikut kami hadirkan ulasan resep cara pembuatannya untuk anda.
Bahan-bahan :
>  Air bersih ½ liter
>  Babat 2 ½ ons, rebus
>  Daging sapi 1 ½ ons, potong kotak
>  Jamur merang 1 ons, potong tipis-tipis
>  Kecap manis ½ sendok makan
>  Kecap asin ¾ sendok makan
>  Bawang putih 2 siung, pipihkan
>  Jahe 1 ruas, pipihkan
>  Minyak goreng 1 sendok makan
>  Merica bubuk ½ sendok teh
>  Garam ½ sendok teh
Pelengkap Saji :
>  Caisim 1 ons, rendam di air panas
>  Tauge 1 ons, rendam di air panas
>  Mie basah2 ons
>  Tongcai½ ons
>  Daun bawang 2 batang, cincang
>  Sambal secukupnya, opsional
Bumbu Kaldu :
>  Kaldu ayam ½ liter
>  Bawang putih 2 siung, ulek halus
>  Garam 1 ½ sendok teh
>  Merica bubuk ½ sendok teh
Cara Membuat :
  1. Masak jahe dan bawang putih dengan cara ditumis matang, kemudian tambahkan dengan potongan daging sapi dan babat, aduk merata dan masak hingga warnanya berubah. Setelah itu, tambahkan kembali masakan dengan potongan jamur dan aduk merata.
  2. Siram masakan dengan air, kecap manis dan kecap asin serta bubuhi dengan garam dan merica. Aduk masakah agar bumbu dan bahan masakannya menyatu lalu tunggu sampai kuahnya menjadi kental dan mendidih.
  3. Berikutnya menumis bawang putih dengan tambahan merica sampai beraroma sedap lalu tambahkan dengan garam dan kaldu. Aduk merata dan tunggu sampai mendidih dan matang.
  4. Taruh bahan pelengkap saji yang sudah disiapkan di atas wadah mangkuk lalu tambahkan dengan masakan daging sapi dan babatnya serta siram dengan masakan kaldu sebagai kuahnya. Tambahkan juga bawang merah goreng sebagai pelengkap taburannya.
  5. Bakmi babat  siap dihidangkan.

Nah sahabat idresep Itulah cara membuat bakmi babat yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba.
Sumber : www.makanajib.com


itulah tadi informasi tentang “Resep Cara Membuat Bakmi Babat”. semoga saja resep ini berguna untuk pembaca sekalian. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak saudara yang mengetahui resep Resep Cara Membuat Bakmi Babat ini.

Sumber gambar & resep : cooker.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *