Resep Cara Membuat Bola Daging Kentang Panggang

Resep Cara Membuat Bola Daging Kentang Panggang – hallo pecinta kuliner semua, pada kesempatan kali ini saya akan persembahkan “Resep Cara Membuat Bola Daging Kentang Panggang“. semoga resep ini berguna untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Cara Membuat Bola Daging Kentang Panggang ini ke teman kamu ya.



Bola daging kentang panggang Bola daging kentang panggang

Cara Membuat Bola Daging Kentang Panggang

Baik bunda, memanjakan keluarga dengan mempersembahkan masakan istimewa tentu sangat menyenangkan. Nah agar hasil masakan bola daging kentang panggang nanti sesuai dengan yang diharapkan, yuk simak bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara memasaknya.

Bahan Bola Daging Kentang Panggang

  • 2 sdm minyak
  • 50 g bawang bombai
  • 4 bh jamur champignon, cincang halus
  • 350 g daging sapi cincang
  • 1 btr telur
  • 1/2 sdt merica hitam
  • 3/4 sdt garam
  • 2 sdm minyak
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 25 g bawang bombai, cincang halus
  • 1 lbr daging sapi asap, cincang halus
  • 450 ml susu cair
  • 50 ml krim kental
  • 2 lbr daun bay
  • 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 50 ml air
  • 250 g wortel, cetak bentuk bunga

Kentang Panggang :

  • 350 g kentang mini, rebus, belah dua
  • 1/2 sdt gtaram
  • 1/2 sdt merica hitam
  • 1/4 sdt paprika bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun

Pelengkap :

  • Brokoli rebus
  • Saus tomat
  • Peterseli cincang

Proses Membuat Bola Daging Kentang Panggang

  1. Kentang panggang : Campurkan kentang, garam, merica, paprika, dan minyak zaitun, aduk rata. Atur dalam pinggan tahan panas. Panggang hingga permukaannya kecoklatan. Angkat, Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombai dan jamur hingga harum. Angkat. Kemudian campurkan dengan daging sapi, daging ayam ,telur, merica dan garam. Aduk rata.
  3. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai cincang hingga harum. Masukkan daging sapi asap, aduk rata. Tuangkan susu dan krim kental aduk rata.
  5. Masukkan bola-bola daging, rebus hingga matang dan cairan agak kental. Masukkan daun bay, larutan tepung, wortel, matangkang. Angkat.
  6. Sajikan bola daging dengan kentang panggang dan pelengkap.

Mudah sekali kan bunda untuk membuat Bola Daging Kentang Bakar. Waktu yang dibutuhkan memasak kurang lebih 25 menit. Resep tersebut bisa disajikan untuk 6 porsi. Mau resep masakan lainnya? Ikuti terus ya blog ini. Salam maknyusss bunda…..

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *