Resep Cara Membuat Bolu Gulung Keju

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Keju – hai pembaca semuanya, sekarang kami akan hadirkan “Resep Cara Membuat Bolu Gulung Keju“. semoga saja resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Bolu Gulung Keju ini ke kawan anda ya.


Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju

Cara Membuat Bolu Gulung Keju

Baik bunda, bahan dalam membuat Bolu Gulung Keju ini kita bagi menjadi dua yaitu bahan utama dan bahan untuk filling dan topping. Semua bahan tersebut bisa anda dapatkan di berbagai toko bahan roti maupun supermarket terdekat.

Bahan Bolu Gulung Keju

  •  25 g susu cair
  • 50 g cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
  • 10 bh kuning telur
  • 2 bh putih telur
  • 100 g gula pasir
  • 80 g tepung terigu protein sedang
  • 20 g maizena
  • 1/4 backing powder
  • 70 g mentega tawar, lelehkan

Bahan Filling dan Topping :

  • 125 mentega tawar dingin
  • 125 g cream cheese
  • 5 sdm susu kental manis putih
  • 225 g keju cheddar parut

Proses Membuat Bolu Gulung Keju 

  1. Panaskan susu cair. Tambahkan cream cheese. Aduk hingga larut. Sishkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan backing powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Campur larutan cream cheese dan mentega leleh. Aduk rata.
  5. Masukkan campuran cream cheese sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan. 
  6. Tuang di loyang 25x30x3cm yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
  7. Oven dengan api bawah bersuhu 190 derajat celcius selama 20 menit sampai matang.
  8. Filling : Kocok mentega tawar dan cream cheese hingga lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata.
  9. Ambil cake. Oleskan dengan sebagian filling. Tata keju di satu sisi. Gulung. Padatkan.
  10. Oleskan seluruh permukaan cake dengan sisa filling. Taburkan keju parut.

Demikian bunda Cara Memmbuat Bolu Gulung Keju. Resep tersebut bisa digunakan untuk menyajikan 45 potong roti. Nantikan terus resep-resep istimewa lainnya di Idresep ya bunda. salam maknyusss….

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *