Resep Cara Membuat Botok Lele Tomat Hijau

Resep Cara Membuat Botok Lele Tomat Hijau – hai pecinta kuliner semua, saat ini kami akan persembahkan “Resep Cara Membuat Botok Lele Tomat Hijau“. semoga saja resep ini bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Cara Membuat Botok Lele Tomat Hijau ini ke saudara kamu ya.


Botok Lele Tomat Hijau  Botok Lele Tomat Hijau

Cara Membuat Botok Lele Tomat Hijau

Baik bunda, memasak memang menjadi sebuah keahlian yang tidak dimiliki oleh setiap orang ya. Jadi sebuah anugrah kalah bunda memiliki keahlian tersebut. Namun untuk anda yang belum lihai memasak tidak perlu kuatir, yuk simak cara memasak botok lele tomat hijau selengkapnya.

Bahan Botok Lele Tomat Hijau

  • 5 ekor ikan lele, buang kepalanya dan potong 4 bagian
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 bh cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
  • 2 bh cabai merah besar, potong bulat 1 cm
  • 8 bh cabai rawit hijau, belah dua
  • 4 lbr daun salam, potong-potong
  • 2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 3 bh tomat hijau, potong-potong
  • 4 bh belimbing sayur, potong memanjang
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Iris :

  • 8 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Proses Membuat Botok Lele Tomat Hijau

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Aduk rata bumbu iris, ikan cabai hijau, cabai merah, rawit hijau, daun salam, garam, gula, tomat dan belimbing sayur.
  3. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran ikan.
  4. Bungkus tum. Semat dengan tusuk gigi.
  5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 45 menit sampai matang.

Gimana bunda mudah sekali kan? Untuk memasak botok lele tomat hijau ini membutuhkan waktu kurang lebih 60 menit. Resep tersebut bisa disajikan untuk 6 bungkus. Ikuti terus ya Resepresekoe, dan nantikan resep spesial lainnya. Salam maknyusss….

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *