Resep Cara Membuat Bubur Ayam Praktis

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Praktis – hallo pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan kali ini kami akan persembahkan “Resep Cara Membuat Bubur Ayam Praktis“. semoga saja resep ini berguna untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Bubur Ayam Praktis ini ke rekan qmu ya.


resep bubur ayam

Resep Bubur Ayam

Bahan Bubur Ayam

  • 4,5 liter air
  • 1 btg daun bawan, iris tipis
  • 3 btg serai
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 balok penyedap rasa ayam
  • minyak untuk menumis
  • 1/2 ekor ayam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 200 gr beras, cuci bersih
  • 1 sdt kecap manis

Bahan bumbu halus

  • 1 1/2 sdt garam
  • 2 btr kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 3 buah bawang putih
  • 3 sdt ketumbar

Bahan pelengkap

  • Kacang goreng
  • Bawang goreng
  • Kerupuk
  • 2 btg seledri, iris halus
  • Telur ayam rebus atau telur puyuh
  • 1 btg daun goreng
  • Emping

Cara membuat bubur ayam

  1. Didihkan air lalu rebus ayam hingga empuk lalu angkat
  2. Kuah hasil rebusan tersebut bagi jadi dua bagian, 3,5 liter untuk membuat bubur dan sisanya untuk membuat kuah
  3. Goreng ayam yang telah direbus hingga matang, lalu suwer-suwer dan sisihkan.
  4. Masak beras dengan 3,3 liter kaldu ayam hingga masak jadi bubur.
  5. Membuat kuahnya haluskan bahan untuk bumbu, tumis bahan tersebut kemudian tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan sisa kaldu ayam kedalam tumisan, tambahkan juga kecap, penyedap, garam dan daun bawang. Masak hingga mendidih lalu angkat
  6. Untuk cara penyajiannya adalah sediakan bubur pada mangkok, lalu siram dengan kuahnya. Taburi diatasnya dengan bahan-bahan pelengkap.
  7. Sekarang bubur ayam sudah siap untuk dihidangkan, sangat enak saat sedang hangat loh

Kali ini resep bubur ayam cukup sampai disini aja dulu ya, jika anda bingung dalam proses pembuatannya bisa simak dengan benar-benar dari awal lagi. Semoga bisa jadi inspirasi dan masakan bubur ayam ini jadi favorit untuk keluarga anda semua. Oh ya akan terasa lebih mantap jika disajikan dengan sate ati ampel, sate telur puyuh dan masih banyak yang lainnya. Simak juga info resep lainnya yang sangat enak lainnya semisal Resep Mie Ayam. Sumber gambar & resep : resepmasakanlengkap.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *