RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN | Resep Masakan

RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN | Resep Masakan – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, dihari yang indah ini admin akan berbagi info tentang “RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN | Resep Masakan“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN | Resep Masakan ini ke teman kamu ya.

RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN | Resep Masakan

By : deviirwantari
.
.
RESEP CUMI MASAK PANDAN :
500 gr cumi basah
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 lembar daun pandan muda, iris
1 sdm air asam Jawa pekat
1 gengam daun kemangi
Gula pasir dan garam secukupnya
50-100 ml air (airnya sedikit aja. Krn cumi basah berair)
Bumbu yang dihaluskan :
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
12 cabai merah
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe
.
Cara membuat CUMI MASAK PANDAN :
– cuci bersih cumi, buang tintanya. Lumuri dg air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Cuci kembali dan tiriskan
– kerat2 badan cumi jangan sampai putus, lalu semat dengan lidi badan dan kepalanya. Sisihkan (kalo mau bumbunya lebih meresap cumi di potong ring aja)
– tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tuang air biarkan sampai mendidih dan air menyusut ya (wajib menyusut, biar bumbu meresap ke cumi)
– masukkan cumi dan daun pandan. Masak Jangan lama2 biar cumi ga liat dan juicy. – terakhir masukkan air asam Jawa, gula pasir dan garam. Aduk rata perlahan. Masukkan kemanginya. Koreksi rasa. Matikan api (sy marinasi 3 jam biar bumbu meresap)
.

from Baca Resep http://ift.tt/2tFFTid
RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN – Resep Masakan


demikianlah tadi info tentang “RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN | Resep Masakan”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk pengunjung semuanya. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak orang yang mengetahui resep RESEP CARA MEMBUAT CUMI MASAK PANDAN | Resep Masakan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *