Resep Cara Membuat Kebab Jamur

Resep Cara Membuat Kebab Jamur – baiklah pecinta kuliner semua, pada postingan ini tabloidkuliner.com akan hadirkan “Resep Cara Membuat Kebab Jamur“. kami harap resep ini cocok untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Kebab Jamur ini ke teman anda ya.


Kebab Jamur

Cara Membuat Kebab Jamur

Baik bunda, memang inovasi berbagai masakan yang diadaptasi dari berbagai negara lain sudah banyak dilakukan di berbagai daerah. Dan salahnya adalah Kebab Jamur. Untuk bahan-bahannya juga mudah anda jumpai disupermarket terdekat.

Bahan Kebab Jamur

Bahan Kebab :

  • 250 g tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdm tepung sagu
  • 150 ml air
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak untuk olesan

Bahan Isi (aduk rata) :

  • 150 g jamur champignon, iris, bakar
  • 1/2 bh mentimun jepang, buang biji, iris korek api
  • 1/2 bh wortel impor, iris korek api halus
  • 1/4 bh bawang bombai, cincang halus
  • 75 g mayones
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm saus sambal

Bahan pelengkap :

  • 100 g daun selada, iris halus
  • 2 bh tomat merah, buang biji, iris memanjang

Proses Membuat Kebab Jamur 

  1. Kebab : Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu dan tepung sagu. Uleni sampai kalis. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
  2. Tabur tepung diatas meja. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bentuk bulat.
  3. Ambil suatu bagian adonan. Giling tipis bentuk bulat diameter 15 cm. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
  4. Panaskan wajan datar. Oles atasnya dengan minyak.
  5. Letakkan adonan di dalam wajan. Biarkan selama 1 menit. Oles atasnya dengan minyak. Balik. Biarkan selama 1 menit sampai matang. Angkat.
  6. Penyajian : Ambil selembar kulit kebab, potong dua. Tata selada, tomat dan isi.
  7. Lipat menyerupai contong. Sajikan.

Demikian bunda Cara Memasak Kebab Jamur. Mudah sekali kan bunda. Tidak ada salahnya loh kalau anda mencoba untuk membuatnya sendiri. Nantikan resep-resep masakan spesial lainnya ya bunda. Salam maknyusss….

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *