Resep Cara Membuat Kerapu Kuah Asam

Resep Cara Membuat Kerapu Kuah Asam – hai pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan kali ini saya akan hadirkan “Resep Cara Membuat Kerapu Kuah Asam“. semoga resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Cara Membuat Kerapu Kuah Asam ini ke teman qmu ya.


Kerapu Kuah Asam Kerapu Kuah Asam

Cara Membuat Kerapu Kuah Asam

Baik bunda, menyajikan masakan dengan bahan sama namun dikreasikan dengan masakan yang bervariatif memang sangat diperlukan ya agar tidak membosankan. Demikian juga dengan resep Kerapu Kuah Asam yang bisa menjadi altenatif menu untuk keluarga tercinta.

Bahan Kerapu Kuah Asam

  • 850 g ikan kerapu
  • 3 bh jeruk nipis, peras airnya
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 1/2 L air
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • 7 bh bawang merah
  • 1 btg serai, memarkan
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 12 bh cabai rawit merah
  • 1 bh tomat merah
  • 3 bh tomat hijau, belah 4 bagian
  • 1 sdm air jeruk lemon cui
  • 1 btg daun kemangi, petiki daunnya

Proses Membuat Kerapu Kuah Asam 

  1. Bersihkan ikan kerapu. Potong ikan menjadi 6 bagian. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Didihkan air. Masukkan jahe, garam, bawang merah, serai, bawang putih, cabai rawit. Masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan ikan, masak hingga ikan berubah warna. Tambahkan tomat, tomat hijau, air jeruk lemon dan daun kemangi. Masak hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan segera.

Mudah kan bunda untuk memasak Kerapu Kuah Asam? Waktu yang diperlukan untuk memasak kurang lebih 35 menit. Ikuti terus Idresep ya karena masih banyak resep masakan spesial yang akan saya hadirkan untuk anda.

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *