Resep Cara Membuat Onde Onde Kacang Hijau Lembut

Resep Cara Membuat Onde Onde Kacang Hijau Lembut – halo pecinta kuliner semua, pada kesempatan kali ini saya akan sajikan “Resep Cara Membuat Onde Onde Kacang Hijau Lembut“. admin harap resep ini bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Onde Onde Kacang Hijau Lembut ini ke rekan kamu ya.


resep onde onde Sebenarnya sih kalau anda tidak ingin repot anda bisa beli yang sudah jadi, tapi bagi seorang yang penasaran dan selalu ingin tahu dalam hal masakan pasti harus coba. Meskipun bisa aneka kue lainnya tapi rasanya tidak afdhol kalau belum nyoba membuat onde onde, karena memang kita harus terus melestarikan jenis-jenis kue tradisional agar tetap terus ada sepanjang zaman.

Bahan yang anda siapkan
Bahan kulitnya

  • 250 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 150 mili liter air hangat
  • 500 gram tepung ketan
  • 1/2 sendok teh vanila bubuk
  • 75 gram tepung beras

Membuat kulitnya
Campurkan tepung ketan, tepung beras, vanilli bubuk, garam. aduk hingga rata. Tuang air panas secara perlahan sambil di uleni hingga tidak terasa lengket ditangan.

Bahan isi kacang hijau

  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh vanila bubuk
  • 250 gram kacang hijau, kupas kulitnya
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan lainnya

  • biji wijen
  • air dingin
  • minyak goreng

Membuat isinya: rendam kacang hijau sekitar 3-4 jam, lalu cuci bersih. Kukus kacang hijau hingga empuk, lalu haluskan. Campurkan garam, gula, vanilli dan aduk hingga rata.

Cara membuat onde onde enak

  1. Ambil sedikit adonan kulit onde-onde, lalu bentuk pipih. Kemudian buat menjadi cekung, lalu isi dengan bahan isi kacang hijau. Kemudian tutup dan bentuk bulat.
  2. Celupkan kedalam air dingin dan gulingkan pada taburan wijen hingga merata diseluruh permukaan adonan.
  3. Panaskan minyak lalu goreng onde onde tersebut hingga mengapung dan berwarna keemasan itu tandanya sudah matang.

Wah pasti setelah tahu resep onde onde ketawa isi kacang hijau tersebut anda pasti langsung berniat untuk membuatnya iya kan. Untuk bagian isinya bisa anda ganti juga dengan gula merah bagi yang suka manis-manis maka patut untuk dicoba tuh. Jenis kue ini memang sudah diakui masyarakat rasa enak serta lembutnya saat digigit. Maka tanpa pikir lama buruan anda coba bikin dan tak ada salahnya jika ini bisa menambah wawasan seputar memasak sobat. Kalau tangan anda masih gatal ingin bikin sesuatu maka bisa juga coba Resep Bolu Pisang. Sumber gambar & resep : resepmasakanlengkap.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *