Resep Cara Membuat Pindang Koyong Banyuwangi

Resep Cara Membuat Pindang Koyong Banyuwangi – hai penikmat kuliner semua, pada postingan ini admin akan sajikan “Resep Cara Membuat Pindang Koyong Banyuwangi“. harapan kami resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa share Resep Cara Membuat Pindang Koyong Banyuwangi ini ke rekan qmu ya.


 Pindang Koyong Banyuwangi Pindang Koyong Banyuwangi

Cara Membuat Pindang Koyong Banyuwangi

Baik bunda, untuk mendapatkan bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Pindang Koyong Banyuwangi ini tidak sulit. Bunda bisa menjumpai bahan-bahan tersebut di pasar tradiosinal maupn supermarket terdekat.

Bahan Pindang Koyong Banyuwangi

  • 2 ekor (@500 g) ikan tongkol
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 L air
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 btg serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 bh cabai rawit merah, iris tipis
  • 5 lbr daun jeruk, sobek-sobek
  • 3 sdm minyak
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 6 bh belimbing sayur, potong 1 cm

Bumbu halus :

  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 5 btr kemiri
  • 8 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 b h cabai merah besar
  • 5 bh cabai rawit merah
  • 1/2 sdt merica butiran

Proses Membuat Pindang Koyong Banyuwangi  

  1. Bersihkan sisik dan bagian isi perut. Potong menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air asam jawa. Sisihkan.
  2. Didihkan air. Rebus ikan bersama jahe, serai, lengkuas, cabai rawit, dan daun jeruk hingga mendidih.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan bahan tumisan ke dalam air rebusan. Bubuhi dengan garam dan gula pasir, aduk rata. Didihkan.
  4. Masukkan belimbig wuluh, aduk rata, matangkan. Angkat.
  5. Sajikan segera.

Demikian bunda cara memasak Pindang Koyong Banyuwangi. Resep tersebut bisa disajikan untuk 4 porsi. Waktu memasaknya juga tidak terlalu lama loh bunda, sekitar 35 menit masakan sudah siap untuk dihindangkan. Salam maknyusss bunda,….

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *