Resep Cara Membuat Rolade Tahu Jamur – baiklah pembaca semua, saat ini admin akan akan bagikan “Resep Cara Membuat Rolade Tahu Jamur“. kami berharap bahwa resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Cara Membuat Rolade Tahu Jamur ini ke teman anda ya.
Rolade Tahu Jamur
Cara Membuat Rolade Tahu Jamur
Baik bunda, dengan memiliki banyak referensi mengenai makanan memang sangat menguntungkan ya buat kita yang hobi memasak. Dengan begitu kita tidak bingung ketika menyajikan hidangan untuk keluarga. Berikut akan kita ulas tahapan pembuatan Rolade Tahu Jamur.
Bahan Rolade Tahu Jamur
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 bh bawang bombai, cincang halus
- 5 bh jamur champignon, cincang halus
- 150 g daging sapi cincang
- 1 bh tahu china, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 ml saus BBQ
- 1 btr telur ayam
- 1 sdt mustard
- 1 sdt garam
Saus ( aduk rata ) :
- 2 sdm saus BBQ
- 75 ml mayones
Pelengkap :
- Daun selada
- Tomat
Proses Membuat Rolade Tahu Jamur
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan jamur, aduk rata hingga harum. Angkat.
- Campurkan bahan tumisan dengan daging cincang, tahu merica, saus BBQ, telur, mustard dan garam. Aduk rata hingga mudah dibentuk.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Bungkus setiap bagian dengan kertas alumunium hingga berbentuk tabung. Padatkan dan putar kedua sisi bungkusan.
- Letakkan diatas loyang datar, panggang dalam oven panas suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.
- Buka pembungkus, potong-potong dan sajikan dengan saus dan bahan pelengkap.
Mudah sekali kan membuat Rolade Tahu Jamur bunda. Untuk membuatnya dibutuhkan kurang lebih 55 menit. Resep yang kita bahas tersebut bisa untuk memnbuat 6 porsi rolade. Nantikan resep-resep masaka menarik lainya ya bunda. Salam maknyuss…
Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com
