Resep Cara Membuat Sayur Asem Oncom

Resep Cara Membuat Sayur Asem Oncom – hai pecinta kuliner semuanya, sekarang saya akan akan bagikan “Resep Cara Membuat Sayur Asem Oncom“. kami berharap bahwa resep ini membawa manfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Cara Membuat Sayur Asem Oncom ini ke kawan anda ya.


Sayur Asem Oncom Sayur Asem Oncom

Cara Membuat Sayur Asem Oncom

Baik bunda, Sayur Asem Oncom ini merupakan masakan tradisional yang banyak sekali penggemarnya. Biasanya masakan ini juga sering di jumpai di warung-warung makan tradisional. Nah untuk anda yang penasaan dengan bahan dan bumbunya, yuk simak selengkapnya dibawah ini.

Bahan Sayur Asem Oncom

  • 1 1/2 L air
  • 250 g daging sapi, iris tipis
  • 5 bh asam muda, bersihkan, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 50 g kacang tanah berkulit, bersihkan
  • 2 sdt garam
  • 1 bh jagung, potong-potong
  • 150 g nangka muda, rebus hingga lunak
  • 1 bh labu siam, kupas, potong dadu 1 /12 cm
  • 1 ikat kacang panjang, potong 3 cm
  • 50 g daun mlinjo muda (yang masih hijau)
  • 1 ptg oncom

Bumbu halus :

  • 2 siung bawang putih
  • 8 bh bawang merah

Pelengkap :

  • Sambel terasi
  • Ikan asin jambal roti goreng

Proses Membuat Sayur Asem Oncom 

  1. Masak air bersama daging, asam dan daun salam, lengkuas, kacang tanah, garaam, dan bumbu halus hingga mendidih.
  2. Masukkan jagung, nangka muda rebus, labu siam, kacang panjang, mlinjo, dan oncom. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang. Angkat.
  3. Sajikan dengan  pelengkap.

Demikian bunda cara memasak Sayur Asem Oncom. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak kurang lebih 45 menit. Dan resep tersebut bisa disajikan untuk 6 porsi. Ikuti terus Idresep ya bunda karena saya akan terus meng-update resep terbaru setiap harinya. Salam maknyusss….

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *