Resep Cara Membuat Sop Kambing

Resep Cara Membuat Sop Kambing – hallo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan hadirkan “Resep Cara Membuat Sop Kambing“. harapan kami resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Cara Membuat Sop Kambing ini ke saudara anda ya.


Sop Kambing Sop Kambing

Resep Cara Membuat Sop Kambing

Baik bunda, untuk mendapatkan rasa Sop Kambing Enak dan Lezat takaran bumbu yang dipergunakan haruslah pas. Untuk itu dibawah ini saya akan mengulas bahan dan bumbu selengkapnya untuk memasak Sop Kambing.

Bahan Sop Kambing

  • 700 g daging kambing
  • 1500 ml kaldu cair
  • 500 ml santan
  • 5 btr cengkih
  • 2 bh tomat, belah 6 bagian
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 2 sdt minyak samin
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

  • 5 btr bawang merah 
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt kayu manis
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Proses Membuat Sop Kambing

  1. Didihkan, rebus daging kambing hingga lunak. Sisihkan daging, saring kaldunya.
  2. Tumis bumbu halus dan cengkih, hingga matang. Angkat, masukkan dalam kaldu. Tuangkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan minyak samin. Aduk rata, didihkan.
  3. Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Angkat.
  4. Tuang ke mangkuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap sambal dan emping goreng.

Demikian bunda cara memasak Sop Kambing. Resep tersebut bisa disajikan untuk 8 porsi. Silahkan mencoba ya bunda. Untuk anda yang ingin mengetahui resep masakan istimewa lainnya, simak terus ya Idresep. Salam maknyusss….

Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *