Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang | Resep Masakan

Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang | Resep Masakan – hallo pecinta kuliner semua, pada postingan ini kami akan hadirkan “Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang | Resep Masakan“. kami berharap bahwa resep ini membawa manfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang | Resep Masakan ini ke saudara qmu ya.

Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang | Resep Masakan

Bahan-bahan Soto Bongko Khas Sumedang :
5 buah kepala ayam
5 buah sayap ayam, potong jadi dua bagian
700 ml santan encer
500 ml santan kental
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
1 batang serai, memarkan
4 sdt garam
3 sdt gula
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus Soto Bongko Khas Sumedang :
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 buah cabai merah
3 buah cabai keriting
2 cm lengkuas
1 cm ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt jintan
Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang :
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.
Rebus kepala ayam dan sayap ayam dengan 200 ml air. Masak hingga agak matang. Masukkan bumbu tumisan.
Masukkan santan encer, garam dan gula pasir. Masak hingga ayam matang.
Masukkan santan kental. Aduk hingga tercampur dan aduk terus agar santan tidak pecah dan matang.
Soto bongko siap dinikmati dengan tambahan bawang goreng, telur rebus, taoge dan kerupuk. Selamat menikmati.

from Baca Resep http://ift.tt/1SykImT
Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang – Resep Masakan


itulah tadi postingan tentang “Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang | Resep Masakan”. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak kawan yang tahu resep Resep Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang | Resep Masakan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *