Resep Cara Membuat Udang Tumis Nanas – hai pembaca semua, pada postingan ini tabloidkuliner.com akan akan informasikan mengenai “Resep Cara Membuat Udang Tumis Nanas“. semoga saja resep ini cocok untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa share Resep Cara Membuat Udang Tumis Nanas ini ke teman qmu ya.
Cara Membuat Udang Tumis Nanas
Baik bunda, udang memang memiliki aroma yang amis. Untuk menghilangkan aroma tersebut anda bisa menambahkan serai, daun jeruk, jahe dan air jeruk nipis agar Udang Tumis Nanas ini kian terasa kelezatannya.
Bahan Udang Tumis Nanas
Bahan Utama :
- 300 g udang kupas, sisakan ekor
- 100 g nanas, potong kotak
- 2 sdt kecap ikan
Bumbu :
- 1 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 bh cabai merah besar, potong bulat 1 cm
- 2 bh cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air
Proses Membuat Udang Tumis Nanas
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum.
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan nanas, aduk rata.
- Tambahkan kecap ikan, merica dan gula. Aduk rata.
- Tuang air, aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Demikian bunda cara memasak Udang Tumis Nanas. Mudah sekali bukan? Nantikan juga resep-resep masakan spesial lainnya di Idresep. Terima kasih bunda. Salam maknyussss…
Sumber gambar & resep : resepresepkoe.blogspot.com
