Resep Ceker (Kaki) Ayam Manis Pedas Empuk Membuat Ketagihan

Resep Ceker (Kaki) Ayam Manis Pedas Empuk Membuat Ketagihan – hallo pembaca semuanya, dihari yang indah ini saya akan sajikan “Resep Ceker (Kaki) Ayam Manis Pedas Empuk Membuat Ketagihan“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa share Resep Ceker (Kaki) Ayam Manis Pedas Empuk Membuat Ketagihan ini ke kawan anda ya.

Resep Ceker (Kaki) Ayam Manis Pedas Empuk Membuat Ketagihan

Masakan ceker (kaki) ayam yang dimasak hingga empuk memang bisa membuat siapa saja jadi ketagihan. Apalagi, kalau daging dan kulit yang menyelimuti tulang sampai hampir lepas. Rasa bumbunya juga meresap sempurna. Masakan ceker ayam manis pedas yang seperti ini yang memang dicari banyak orang. 

Nah, pada kesempatan ini County of Food akan mengulas resep masakan tersebut. Namanya resep ceker (kaki) ayam manis pedas membuat ketagihan. Simak baik-baik penjelasannya.
Bahan untuk memasak ceker (kaki) ayam manis pedas membuat ketagihan:
1. 500 gram ceker (kaki) ayam, bersihkan.
2. 1 liter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dicincang sampai lembut.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang sampai kasar.
3. Jahe seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.
4. 2 sendok makan saus tiram.
5. 2 sendok makan kecap manis.
6. 1 sendok makan saus sambal.
7. 1 sendok makan gula merah yang sudah disisir.
8. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
9. 3 buah cabai rawit merah, iris tipis.
10. 4 buah cabai merah keriting, iris tipis.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan.
3. 2 utas kemangi, singkirkan batangnya.
Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan ceker ayam negeri.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara memasak ceker (kaki) ayam manis pedas membuat ketagihan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan ceker ayam, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih, rebus sampai matang dan empuk.
5. Tambahkan saus tiram dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai meresap dan kuah mengental.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata.
7. Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah goreng dan tambahkan daun kemangi, ceker (kaki) ayam manis pedas membuat ketagihan siap dinikmati. Simak juga resep ceker (kaki) ayam presto empuk sederhana gampang diaplikasikan atau resep soto ceker kuah kuning segar menggoda selera.
Resep ceker (kaki) ayam manis pedas membuat ketagihan ini cukup untuk 4 porsi.

demikianlah tadi sharing tentang “Resep Ceker (Kaki) Ayam Manis Pedas Empuk Membuat Ketagihan”. semoga resep ini berguna untuk kamu dirumah. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak kawan yang mengetahui resep Resep Ceker (Kaki) Ayam Manis Pedas Empuk Membuat Ketagihan ini.

Sumber gambar & resep : countyfood.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *