Resep Cilok Bumbu Kacang, Jajanan Favorit Sepanjang Masa

Resep Cilok Bumbu Kacang, Jajanan Favorit Sepanjang Masa – Pada kali ini kami hadirkan Resep Cilok Bumbu Kacang, Jajanan Favorit Sepanjang Masa kiriman dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang membutuhkan resep ini.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah!

Bahan

  • 200

    g tepung tapioka

  • 125

    g tepung terigu

  • 2

    siung bawang putih, cincang halus

  • 2

    batang seledri, iris halus

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 250

    ml air hangat

Bumbu kacang

  • 75

    g kacang tanah

  • 25

    g kacang mede

  • 2

    siung bawang putih

  • 1

    buah cabai merah

  • 2

    buah cabai merah keriting

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdm gula merah

  • 1

    sdt air jeruk nipis

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis Light

  • 350

    ml air

Cara membuat

1

Aduk rata tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, seledri, Royco Kaldu Ayam, dan merica. Tuang air panas perlahan-lahan sambil diaduk hingga semua tercampur rata.

2

Ambil ½ sdm adonan, bulatkan. Ulangi proses serupa pada sisa adonan. Sisihkan.

3

Rebus cilok dalam air mendidih secara bertahap, masak hingga matang. Angkat, tiriskan.

4

Bumbu kacang: Goreng kacang, cabai, dan bawang putih hingga matang. Angkat. Haluskan. Sisihkan.

5

Didihkan air, masukkan bumbu kacang, aduk rata. Masukkan garam, gula merah, air jeruk nipis, dan Bango Kecap Manis Light. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.

6

Sajikan cilok bersama saus kacang.

itulah tadi Resep Cilok Bumbu Kacang, Jajanan Favorit Sepanjang Masa. Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang hobi memasak. Jangan lupa share resep ini ke facebook anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *