Resep Coto Makassar Asli Gurih

Resep Coto Makassar Asli Gurih – hallo pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang “Resep Coto Makassar Asli Gurih“. semoga resep ini berguna untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Coto Makassar Asli Gurih ini ke rekan kamu ya.

Resep Coto Makassar Asli Gurih

Kami hadir lagi ingin membagikan sebuah rahasia dari resep coto makassar asli daeng tata yang sangat enak serta gurih untuk para ibu atau para calon juru masak master.
Aneka Resep Cara Membuat Bumbu Masakan Coto Makassar Asli Daging Sapi Kambing Ayam Kampung Asli Daeng Tata Nusantara Yang Paling Enak Gurih Sederhana Serta Super Spesial
Bahan Coto Makassar:

200 gram daging sapi
200 gram babat
200 gram paru
2 liter air kaldu sapi
50 gram kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
3 cm lengkuas, memarkan
4 batang serai, memarkan
2 sendok makan taoco
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada

Bumbu Halus Coto Makassar:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm jahe
3 butir kemiri sangrai
1 sendok teh ketumbar

Pelengkap Coto Makassar:

2 batang seledri potong kasar
jeruk nipis

Cara Membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi Khas Daeng Tata:

1. Rebus daging, terpisah dengan paru dan babat hingga empuk, lalu potong dan masukkan kembali ke dalam air rebusan daging (buang bekas rebusan babat dan paru).
2. Setelah mendidih, tambahkan bumbu halus, kacang, lengkuas, serai, taoco, kecap manis, garam, dan lada.
3. Biarkan di atas api kecil sampai bumbu meresap.
4. Sajikan dengan sambal tomat, seledri dan jeruk nipis.

Untuk 8 porsi

Coba juga resep soto banjar, resep soto pekalongan atau resep soto kudus yang sangat gurih dan super spesial. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *