Resep Cumi Bakar Isi Tahu Telur

Resep Cumi Bakar Isi Tahu Telur – Resep hari ini adalah Resep Cumi Bakar Isi Tahu Telur kiriman dari tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk anda yang hobi memasak.

Bicara soal hidangan cumi, pasti yang satu di antara yang paling populer. Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di segala kesempatan. Ayo simak cara membuatnya!

Bahan marinasi cumi

  • 350

    g cumi

  • 1

    buah jeruk nipis, ambil airnya

  • 1

    sdt garam

Bahan isian cumi

  • 5

    buah tahu putih

  • 1

    butir telur ayam

  • 1

    batang daun bawang, iris tipis

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt lada putih bubuk

Bumbu olesan cumi bakar

  • 1

    sdm margarin

  • 1

    sdm air asam jawa

  • 1

    sdm bawang putih bubuk

  • 1

    sdt cabai bubuk

  • 1

    sdt ketumbar bubuk

  • 1

    sdt kemiri bubuk

  • ½

    sdt kunyit bubuk

  • ½

    sdt jahe bubuk

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • Bango Kecap Manis Pedas

Cara membuat

1

Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk hingga tercampur dengan rata. Sisihkan.

2

Haluskan tahu dengan garpu, lalu masukkan daun bawang, merica dan garam. Kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok.

3

Kukus adonan tahu telur selama 5 menit.

4

Keluarkan tahu dari kukusan, aduk-aduk dengan sendok. Isi ke dalam cumi yang telah disiapkan sebelumnya. Sematkan ujungnya dengan tusuk gigi.

5

Bakar cumi isi tahu telur di atas panggangan menggunakan api sedang.

6

Oleskan cumi dengan bumbu oles hingga rata di semua sisi cumi. Panggang selama 5 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan sambil sesekali oleskan dengan sisa bumbu.

7

Penyajian​: Iris cumi yang telah matang menjadi beberapa bagian. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditemani tambahan kecap Bango.

Demikianlah Resep Cumi Bakar Isi Tahu Telur. Semoga saja berguna untuk anda yang membutuhkan. Jangan lupa sebarkan resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *