Resep Cumi Goreng Tepung Saus Kecap Pedas

Resep Cumi Goreng Tepung Saus Kecap Pedas – Inilah Resep Cumi Goreng Tepung Saus Kecap Pedas oleh tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna bagi kamu yang membutuhkan resep ini.

Sebagai camilan ataupun makanan utama, cumi goreng tepung saus kecap memang sulit tertandingi. Apalagi kalau versi pedasnya. Untuk itu, mari kita simak bersama cara membuatnya yuk!

Bahan

  • 450

    g cumi, iris

  • 1

    buah lemon, ambil jusnya

  • 250

    g tepung terigu

  • 3

    sdm daun peterseli, cincang halus

  • 1

    sdt cabai bubuk

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 125

    ml susu cair

Saus kecap pedas

  • 125

    ml Bango Kecap Manis

  • 2

    buah tomat, potong dadu

  • 3

    buah cabai rawit merah

  • 3

    butir bawang merah, iris tipis

  • ½

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 2

    sdm minyak sayur

Cara membuat

1

Marinasi jus lemon bersama potongan cumi yang telah dibersihkan. Diamkan selama 30 menit.

2

Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, daun peterseli, cabai bubuk, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.

3

Pisahkan adonan secara seimbang dalam dua wadah berbeda. Tuangkan susu cair ke dalam salah satu adonan dan campur rata.

4

Masukkan cumi ke dalam tepung kering, lalu celupkan ke dalam tepung basah, dan lapisi sekali lagi dengan tepung kering. Lakukan proses ini hingga cumi habis.

5

Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng cumi selama 2-3 menit hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

6

Saus kecap pedas: Tumis tomat dan cabai merah rawit hingga layu. Haluskan dengan ulekan, lalu campur dengan Bango Kecap Manis, bawang merah, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.

7

Hidangkan cumi goreng tepung dengan saus kecap pedas.

itulah tadi Resep Cumi Goreng Tepung Saus Kecap Pedas. Semoga memberi manfaat bagi anda yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa sebarkan resep ini ke akun sosial media kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *