Resep Cumi Isi Tahu, Masakan Rumahan yang Istimewa

Resep Cumi Isi Tahu, Masakan Rumahan yang Istimewa – Berikut ini Resep Cumi Isi Tahu, Masakan Rumahan yang Istimewa dari tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan resep ini.

Kalau tersaji di meja makan hidangan berupa cumi isi tahu, pastinya jadi primadona dalam seketika. Dengan resep berikut ini kamu bakal bisa membuatnya di rumah kapan saja!


Cumi Isi Tahu adalah salah satu sajian seafood tradisional. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 4

    ekor cumi ukuran besar, buang kantung tinta dan kulit arinya

  • 4

    buah tomat hijau

Isi

  • 50

    g tahu besar, haluskan

  • 1

    batang daun bawang, potong halus

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 8

    butir telur puyuh, rebus

Saus

  • 150

    ml santan

  • 1

    lembar daun salam

  • 1

    batang serai

  • 2

    lembar daun jeruk

  • ½

    sdt garam

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdt gula pasir

  • 2

    sdm minyak

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

Bumbu halus

  • 5

    buah cabai merah

  • 3

    siung bawang merah

  • 3

    siung bawang putih

  • 3

    butir kemiri

  • 1

    ruas jahe

Cara membuat

1

Isi: Campur tahu dengan bawang daun, bumbui merica dan Royco Kaldu Ayam secukupnya, aduk rata dan bagi menjadi 4 bagian.

2

Isi setiap cumi dengan isian tersebut dan 2 butir telur puyuh, tutup bagian atas cumi dengan lidi (disematkan), kukus, lalu goreng sebentar.

3

Saus: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk dan Bango Kecap Manis.

4

Aduk rata, tambahkan garam, merica, gula pasir, aduk rata.
 

5

Terakhir masukkan santan dan didihkan. Sajikan.

itulah tadi Resep Cumi Isi Tahu, Masakan Rumahan yang Istimewa. Semoga saja memberi manfaat bagi bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *