Resep Cumi Saus Padang, Favoritnya Warung Seafood Kaki Lima

Resep Cumi Saus Padang, Favoritnya Warung Seafood Kaki Lima – Inilah Resep Cumi Saus Padang, Favoritnya Warung Seafood Kaki Lima oleh tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk kamu yang sedang mencari resep ini.

Coba resep Cumi Saus Padang a la MAHI ini, yuk! Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara.


Cumi saus padang, primadona hidangan seafood malam hari. (Foto: Shutterstock)

  • 500

    g cumi, bersihkan, iris tebal

  • 1

    sdt air jeruk nipis

  • 3

    buah cabai rawit merah, iris

  • 2

    buah cabai merah, iris halus

  • 3

    buah tomat, belah 4, buang biji, cincang

  • 5

    sdm Saus Sambal Jawara Extra Hot

  • 1

    sdt Bango Kecap Manis

  • 1

    sdt Royco Kaldu Jamur

  • 300

    ml air

  • 2

    batang daun bawang, potong 3 cm

  • 1

    sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 3

    siung bawang putih

  • 1

    buah bawang bombay

  • 2

    cm jahe

  • ½

    sdt garam

Cara membuat

1

Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai hingga harum. Tambahkan tomat, masak hingga tomat layu. Masukkan cumi, aduk.  

3

Tambahkan Saus Sambal Jawara Hot, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Jamur, dan air. Masak hingga mendidih.

4

Masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sajikan.  
 

itulah tadi Resep Cumi Saus Padang, Favoritnya Warung Seafood Kaki Lima. Semoga saja berguna bagi bunda sekalian yang hobi memasak. Silahkan sebarkan resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *