Resep Cumi Telur Asin Istimewa, Rasanya Seenak Makan di Restoran

Resep Cumi Telur Asin Istimewa, Rasanya Seenak Makan di Restoran – Inilah Resep Cumi Telur Asin Istimewa, Rasanya Seenak Makan di Restoran kiriman dari tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna untuk anda yang sedang mencari resep ini.

Kangen makan Cumi Telur Asin di restoran seafood favorit? Supaya tak perlu keluar rumah, coba resep Cumi Telur Asin ini dengan daun kari ini, yuk!

  • 500

    g cumi, siangi, iris melintang

  • 1

    sdm air perasan jeruk nipis

  • ½

    sdt garam

  • 150

    ml air

  • 2

    bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Saus Telur Asin

  • 2

    sdm mentega

  • 3

    siung bawang putih, cincang

  • 70

    g bawang bombay, cincang

  • 3

    buah cabai merah besar, iris tipis

  • 1

    tangkai daun kari, petiki daunnya

  • 2

    batang daun bawang, iris serong

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • minyak, untuk menggoreng

Adonan basah, aduk rata

  • 4

    sdm tepung terigu

  • ½

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 100

    ml air

Adonan kering

  • 200

    g tepung terigu

  • 3

    sdm tepung maizena

  • ½

    sdt baking powder

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

Cara membuat

1

Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis dan ½ sdt garam secara merata. Marinasi selama 10 menit. Cuci bersih, tiriskan.

2

Balur cumi ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan adonan kering. Ulangi proses serupa hingga cumi habis.

3

Panaskan minyak, goreng cumi hingga matang dan garing. Tiriskan.

4

Panaskan mentega hingga meleleh, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan daun kari dan daun bawang, aduk hingga harum.

5

Tuang air dan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Saus Telur Asin, aduk cepat hingga larut dan mengental. Tambahkan sisa garam dan merica, aduk rata.

6

Masukkan cumi, tumis hingga tersalut rata dengan saus telur asin. Angkat. Sajikan.

Demikianlah Resep Cumi Telur Asin Istimewa, Rasanya Seenak Makan di Restoran. Semoga berguna bagi anda yang hobi memasak. Silahkan bagikan resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *