RESEP DAGING (IGA) SAPI PANGGANG GURIH DAN LEZAT

Ini nich RESEP DAGING (IGA) SAPI PANGGANG GURIH DAN LEZAT – baiklah pecinta kuliner semua, sekarang admin akan akan bagikan “RESEP DAGING (IGA) SAPI PANGGANG GURIH DAN LEZAT“. semoga resep ini membawa manfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa sebarkan RESEP DAGING (IGA) SAPI PANGGANG GURIH DAN LEZAT ini ke saudara anda ya.



Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, iga sapi dapat anda panggang setelah sebelumnya dimasak dahulu bersama bumbu agar meresap, kenapa harus dimasak dahulu? ya itu.. bumbunya biar meresap.

Resep Dan Cara Membuat/Memasak Iga & Daging Sapi Panggang

Bahan bahan 4 – 5 porsi:

  • 1 kg iga atau daging sapi, dipotong sepanjang kurang lebih 20 cm
  • 1/2 liter santan
  • 5 sendok makan Kecap Manis (kalau ada bango)
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 4 buah cabe merah, buang bijinya, iris serong

Bumbu yang di haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri, disangrai dan dihaluskan
  • 10 buah cabe keriting
  • 1 sendok makan asam jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 1 ibu jari gula merah
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai
  • 2 cm lengkuas

Cara Memasak Panggang Iga Sapi:

  1. Mula mula campur iga sapi dengan bumbu halus dan Kecap Manis. Diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak goreng hingga warna berubah.
  3. Masukkan iga dan daging sapi yang telah dibumbui, masukkan santan, masak sampai lunak, lalu tambahkan cabe merah.
  4. Setelah kering, angkat, lalu panggang iga bersama sisa bumbu halus, bisa dengan api langsung atau di dalam oven, terserah selera anda

Coba Juga : Cara Membuat Iga Bakar Bumbu Ketumbar Yang Paling Enak

Demikianlah resep dan cara memasak, membuat Iga dan daging sapi panggang yang gurih dan lezat, selamat mencoba..

Pencarian terkait iga sapi panggang; cara membuat iga bakar empuk, resep iga sapi bakar spesial, resep iga bakar kecap, resep iga bakar enak, resep iga bakar pedas, resep iga bakar lada hitam, resep iga bakar madu.

referensi : http://www.bango.co.id/resep/detail/12/iga-sapi-goyang-lidah

Sumber gambar & resep: resepcaramasakan

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *