Resep Daging Sengkel Asam Buncis, Hidangan Sehari-Hari yang Disukai Keluarga

Resep Daging Sengkel Asam Buncis, Hidangan Sehari-Hari yang Disukai Keluarga – Pada kali ini kami hadirkan Resep Daging Sengkel Asam Buncis, Hidangan Sehari-Hari yang Disukai Keluarga oleh tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk anda yang hobi memasak.

Daging sengkel asam buncis, hidangan ekonomis dengan rasa yang sangat lezat. Jadikan yang satu ini sebagai sajian sehari-hari dengan resep berikut!


Daging sengkel asam buncis ini bisa jadi alternatif panganan sehari-harimu. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 250

    g daging sengkel, rebus hingga empuk, sisihkan kaldunya

  • 100

    g buncis, potong 4 cm

  • 3

    siung bawang putih, iris tipis

  • 4

    butir bawang merah, iris tipis

  • 2

    buah cabai hijau, iris tipis

  • 3

    buah tomat hijau, potong

  • 2

    cm lengkuas, memarkan

  • 1

    batang serai, memarkan

  • 2

    lembar daun salam

  • 1

    sdt Bango Kecap Manis

  • 2

    sdt kecap asin

  • 1

    sdt air asam jawa

  • ½

    sdt garam

  • ¾

    sdt gula pasir

  • 400

    ml kaldu sapi, dari rebusan daging

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.

2

Masukkan daging dan buncis, aduk rata. Tambahkan kecap asin, Bango Kecap Manis, garam, gula pasir, tomat hijau, dan belimbing wuluh.

3

Tuangkan kaldu daging, aduk rata. Masak hingga matang dan meresap. Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Itulah Resep Daging Sengkel Asam Buncis, Hidangan Sehari-Hari yang Disukai Keluarga. Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang membutuhkan. Jangan lupa share resep ini ke akun sosial media bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *