Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa | Resep Masakan

Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa | Resep Masakan – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, saat ini saya akan berbagi info tentang “Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa | Resep Masakan“. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa | Resep Masakan ini ke rekan kamu ya.

Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa | Resep Masakan

Sedikit berbeda resep kali ini.. Rasa manis pedas asamnya terasa menyatu dengan sempurna
smile emotikon
Resep berasal dari Azie Kitchen
Ikan Saus Tiga Rasa
Source: Azie Kitchen
Recooked By: Mily Mily
Bahan2 Ikan Saus Tiga Rasa :
1 ekor ikan siakap / seabass/ tilapia ataupun sejenisnya ( di kukus dulu ataupun di goreng dengan garam dan serbuk kunyit dulu )
100 ml air – boleh tambahkan air kalau mau kuah lebih ( jika ikan di kukus )
2 sdm minyak, untuk menumis
Garam secukupnya
Bahan Di Cincang Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm jahe muda
2 cabe merah besar
Bahan Di Iris Tipis:
1/2 kuntum bunga kantan / kecombrang / honje
2 lembar daun jeruk purut
4-5 cabe rawit
Bahan Saus Ikan Saus Tiga Rasa :
2 sdm cabe giling
1 sdm saus tomat
2 sdm saus cabe pedas manis
2sdm saus plum / bisa juga pakai saus ikan – nampla
1 sdt kecap manis
1 sdm air jeruk nipis /bisa juga pakai lemon
2 sdm gula putih / secukupnya
Cara membuat Ikan Saus Tiga Rasa :
Sediakan kukusan. Lumuri ikan dengan garam dan biarkan selama 10 menit. Letakkan ikan di dalam piring yang doi olesi dengan sedikit minyak dan air. Kukus ikan hingga masak ( 10 – 15 menit ).
Sementara itu, di dalam wajan lain panaskan minyak kemudian tumis bahan yang di cincang tadi sampai harum. Nasukkan cabe giling dan tumis hingga cabe agak masak. Masukkan bahan2 saus, campur rata. Biarkan sebentar hingga mendidih.Masukkan bahan2 yang di iris, air kukusan ikan dan garam secukupnya. Masakkan hingga kuah mengental.
Jangan lupa di icipi ya
smile emotikon
Tuang saus ke atas ikan yang telah di kukus / di goreng tadi.
Hidangkan dengan nasi putih panas
smile emotikon
Untuk ikan masak 3 rasa ini, ikannya saya goreng

from Masakan Bunda http://ift.tt/1NwL2bo
Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa – Resep Masakan, Tips Sehat


itulah tadi informasi tentang “Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa | Resep Masakan”. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk kamu dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang tau resep Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Tiga Rasa | Resep Masakan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *