Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya – halo pecinta kuliner semua, sekarang tabloidkuliner.com akan akan informasikan mengenai “Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya“. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa teruskan Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya ini ke saudara kamu ya.

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya

Resep Kue Nastar Pulen – Ini baru namanya NASTAR! gitu kata mama pas pertama kali nyoba, pdhl biasanya kalo beli jarang2 yg sesuai selera. ga lumer lah, terlalu renyah, kekecilan, isiannya keras, dsb. biasanya sih adikku yg srg buat kuker, udah minta resep tp dia blom ngasi2, masi sibuk kali manten anyar xixixi.. stlh semedi akhirnya nyobain resepnya mba Endang JTT yg udah dimodif sm ce Tintin. Alhamdulillah hasilnya sama kaya yg dipengen, teksturnya ga rapuh tp super lumer begitu masuk mulut.

Kue Nastar Pulen

Bahan-bahan

  • 200 gr mentega
  • 50 gr margarin
  • 90 gr gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 250 gr terigu prot rendah (kunci)
  • 150 gr maizena
  • 100 gr susu bubuk (dancow)
  • 1/2 sdt vanilla powder/milk powder

Bahan Olesan

  • 2 kuning telur (ayam kampung/omega 3)
  • 2 sdt minyak sayur
  • 1 sdt SKM/madu

Langkah Pembuatan Kue Nastar Pulen

Campur terigu+susu bubuk+maizena, ayak.

Kocok mentega+gula halus+vanila sampe rata sebentar aja.

Masukkan telur satu persatu, matikan mixer.

Masukkan campuran tepung bertahap, aduk dgn spatula.

Bungkus dgn plastic wrap, masukkan ke kulkas kurleb 30-60menit.

Bulat2kan adonan sama rata. Beri isian selai nanas yg sdh dibulatkan.

Panggang 20 menit suhu 140-150C (sesuaikan oven masing2).

Keluarkan dr oven, beri olesan. Panggang lg sktr 10 menit sampe matang.

Keluarkan dr oven, dinginkan. Tunggu hingga benar2 dingin br masukkan ke toples.
2 buah nanas parut, lalu masak bersama 5 butir cengkeh atau 1sdt cengkeh bubuk, aduk2 hingga adonan agak lengket. masukkan gula pasir kurleb 200gr + 1sdt garam. aduk sampe jd selai, kalo aku sukanya masih agak lengket. matikan api, dinginkan sampe suhu ruang. masukkan ke kulkas, stlh dingin lalu bentuk bulat. simpan kembali didalam kulkas.

Selamat mencoba, Semoga bermanfaat yaaa !!


demikianlah tadi postingan tentang “Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya”. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk kamu semua. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak orang yang tau resep Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Pulen Lumer dan Empuk by Bunda Mbaiyya ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *