Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR | Resep Masakan

Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR | Resep Masakan – hai pecinta kuliner semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang “Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR | Resep Masakan“. admin harap resep ini cocok untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa teruskan Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR | Resep Masakan ini ke saudara anda ya.

Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR | Resep Masakan

Bahan-bahan SOTO BENING DAGING AYAM SUIR :
5 gelas air putih
250 gram daging ayam
70 gram soun, lalu rebus hingga 2 menit dan tiriskan
3 cm lengkuas, iris
250 gram taoge, rebus sampai setengah matang dan tiriskan
2 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis
Lada bubuk secukupnya
Penyedap secukupnya jika suka
Garam secukupnya
Gula secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Bawang goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR :
Pertama-tama rebus terlebih dahulu daging ayam dalam air yang ditambahkan dengan batang serai, lengkuas dan daun salam. Didihkan sampai daging matang.
Kemudian angkat, tiriskan sebentar dan suwir-suwir. Setelah itu sisihkan, kemudian gunakan air rebusan dari daging ayam tadi sebagai air kaldu ayam.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum. Kemudian angkat lalu sisihkan.
Setelah itu, masak kaldu ayam tadi bersamaan dengan suwiran daging ayam beserta bumbu yang ditumis. Tambahkan gula, garam, penyedap dan lada secukupnya kemudian aduk secara merata dan masak kembali sampai matang.
Selanjutnya siapkan mangkuk untuk menyajikan soto ayam, terlebih dahulu letakkan taoge dan soun lalu siram kuah bersama suwiran daging ayam tadi. Sajikan selagi masih hangat dengan menambahkan air jeruk nipis dan taburan dari bawang goreng ke dalamnya.

from Baca Resep http://ift.tt/1O2bUjD
Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR – Resep Masakan


itulah tadi sharing tentang “Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR | Resep Masakan”. mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya supaya semakin banyak kawan yang tahu resep Resep Dan Cara Membuat SOTO BENING DAGING AYAM SUIR | Resep Masakan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *