Resep Dorayaki Jagung Manis

Resep Dorayaki Jagung Manis – halo pecinta kuliner semua, saat ini admin akan berbagi informasi tentang “Resep Dorayaki Jagung Manis“. semoga resep ini bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Dorayaki Jagung Manis ini ke kawan anda ya.

Resep Dorayaki Jagung Manis



Bahan dorayaki jagung manis :

  • 75 gram jagung manis pipil, blender dengan 25 ml susu cair
  • 50 gram gula pasir halus
  • 175 gram tepugn terigu protein sedang
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh backing powder
  • 50 ml susu cair
  • 1/2 sendok makan margarin, kita lelehkan
Bahan isi :

  • 200 gram selai sarikaya (srikaya)
  • 3 sendok teh maizena
  • 4 sendok makan air
  • 4 tetes pewarna kuning muda
Cara membuat dorayaki jagung manis :

  1. Kita membuat dorayaki : kita ayak backing powder dan tepung terigu, masukkan gula pasir halus dan garam, aduk merata. 
  2. Kocok lepas telur dan susu cair aduk merata. Kemudian kita tuang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk merata.
  3. Lanjutkan dengan memasukkan jagung yang telah diblender dan margarin sedikit demi sedikit, Sambil diaduk perlahan.
  4. Kemudian tuang dalam wajan datar anti lengket tanpa diberi margarin, biarkan hingga berkulit, balik dan biarkan hingga dorayaki matang.
  5. Membuat bahan olesan atau isi : kita campur rata selai sarikaya, pewarna, maizena dan air.
  6. Masak diatas api kecil, sambil diaduk aduk hingga mengental.
  7. Kita ambil satu lembar dorayaki dan olesi dengan isi kemudian tutup lagi dengan dorayaki.
Demikian resep cara membuat dorayaki jagung manis, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Sumber gambar & resep : resep-masakan-adinda.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *