Resep Ebi Furai yang Tak Kalah Enak dengan Versi Restoran

Resep Ebi Furai yang Tak Kalah Enak dengan Versi Restoran – Pada kali ini kami hadirkan Resep Ebi Furai yang Tak Kalah Enak dengan Versi Restoran yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang suka memasak.

Baik sebagai gorengan untuk berbuka puasa ataupun pelengkap saat makan malam, ebi furai memang tak ada yang mengalahkan. Simak cara membuatnya berikut ini!


Tak perlu jauh-jauh ke restoran, sekarang kamu bisa membuat ebi furai sendiri di rumah! (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 8

    ekor udang ukuran besar, buang kulit, sisakan ekor

  • ½

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt air jeruk nipis

  • minyak, untuk menggoreng

Tepung pencelup, aduk rata

  • 100

    g tepung terigu serbaguna

  • ½

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 150

    ml air es

Tepung pelapis

  • 100

    g tepung panir kasar (panko)

Pelengkap

  • 100

    ml Saus Sambal Jawara Hot

  • 100

    ml mayones

Cara membuat

1

Siapkan udang, buat keratan pendek di sepanjang bagian bawah udang. Tekan-tekan agar menjadi lurus. Bumbui udang dengan Royco Kaldu Ayam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

2

Celupkan udang ke dalam tepung pencelup, lalu beri tepung pelapis sambil ditekan-tekan agar menempel dengan rata. Tata udang di dalam wadah, lalu simpan di dalam lemari es selama 30 menit.

3

Goreng udang di dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.

4

Tata ebi furai di atas piring saji. Sajikan bersama Saus Sambal Jawara Hot dan mayones.

Itulah Resep Ebi Furai yang Tak Kalah Enak dengan Versi Restoran. Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan resep ini. Silahkan sebarkan resep ini ke akun sosial media kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *