Resep Gado-Gado Khas Padang, Satu yang Seru dan Berbeda

Resep Gado-Gado Khas Padang, Satu yang Seru dan Berbeda – Inilah Resep Gado-Gado Khas Padang, Satu yang Seru dan Berbeda oleh tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang sedang membutuhkan.

Gado-Gado Khas Padang memiliki perbedaan yang tak kalah lezat dengan gado-gado dari negeri lainnya di Indonesia. Yuk, kita coba buat di rumah hari ini!


Tidak kalah dengan gado-gado jenis lainnya, Gado-Gado khas Padang punya satu keunikan tersendiri. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 250

    g kentang, rebus, potong 6-8 bagian

  • 2

    butir telur ayam, rebus, belah 6-8 bagian

  • 100

    g suun, seduh air hangat

  • 100

    g kol, iris halus

  • 50

    g taoge, seduh air hangat

  • 250

    g ketimun, kupas, iris halus

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Saus kacang, haluskan

  • 250

    g kacang tanah, goreng

  • 50

    g cabai merah

  • 8

    butir bawang merah

  • 5

    siung bawang putih

  • 3

    butir kemiri

  • garam, secukupnya

  • Bango Kecap Manis

Bumbu lainnya

  • 2

    ibu jari lengkuas

  • 1

    ibu jari jahe, memarkan

  • 1

    batang serai, memarkan

  • 2

    lembar daun salam

  • 4

    lembar daun jeruk

  • 1

    gelas santan

  • gula pasir, secukupnya

Pelengkap

  • kerupuk merah

  • emping

  • bawang merah goreng

  • daun selada

Cara membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai dan daun salam sampai harum.

2

Masukkan bahan dan bumbu yang telah dihaluskan, santan dan gula pasir, aduk rata. Cicipi dan masak hingga sedikit berminyak.

3

Atur semua sayur dan bahan lainya di atas piring.

4

Kemudian, siram saus kacang di atas sayuran dan taburi bawang goreng.

5

Tambahkan Bango Kecap Manis sesuai selera anda. Sajikan.

Demikianlah Resep Gado-Gado Khas Padang, Satu yang Seru dan Berbeda. Semoga memberi manfaat bagi bunda sekalian yang mencari resep ini. Silahkan bagikan resep ini ke facebook anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *