Resep Gadon Tahu Sutera Isi Udang – baiklah penikmat kuliner semua, pada postingan ini kami akan persembahkan “Resep Gadon Tahu Sutera Isi Udang“. harapan kami resep ini berguna untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa teruskan Resep Gadon Tahu Sutera Isi Udang ini ke kawan anda ya.
Resep Gadon Tahu Sutera Isi Udang
1. 300 gram tahu sutera, haluskan
2. 150 gram udang, bersihkan dan kupas kulitnya.
3. 150 ml santan kental.
4. 3 butir telur. Selain untuk menambah cita rasa, telur juga berfungsi sebagai bahan perekat.
5. Garam dan gula pasir secukupnya.
6. Daun pisang untuk membungkus.
7. Lidi untuk menyemat.
1. 50 gram kemiri.
2. 10 gram ketumbar.
3. 100 gram bawang merah.
4. 50 gram bawang putih.
5. Garam dan merica secukupnya.
6. 100 mililiter air.
7. 50 ml minyak goreng untuk menumis
8. Semua bumbu tersebut dihaluskan memakai ulekan atau blender.
2. 2 lembar daun jeruk
3. Serai secukupnya, dimemarkan.
4. Jahe secukupnya, dimemarkan
5. Lengkuas secukupnya, dimemarkan.
6. Masak bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan air. Tunggu hingga mengering. Setelah itu masukkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga tercium bau harum. Sisihkan.
Cara memasak gadon tahu sutera:
1. Ambih tahu sutera yang telah dihaluskan tadi. Campur dengan hasil bahan-bahan yang telah ditumis tadi.
3. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Setelah dibungkus sematkan lidi. Kemudian kukus selama 30 menit.
demikianlah tadi info tentang “Resep Gadon Tahu Sutera Isi Udang”. harapan kami resep ini bermanfaat untuk kamu dirumah. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak kawan yang tahu akan resep Resep Gadon Tahu Sutera Isi Udang ini.
Sumber gambar & resep : countyfood.blogspot.com