Resep Garang Asem Daging Ayam Solo Sangat Enak

Resep Garang Asem Daging Ayam Solo Sangat Enak – halo pembaca semuanya, kali ini tabloidkuliner.com akan persembahkan “Resep Garang Asem Daging Ayam Solo Sangat Enak“. semoga saja resep ini berguna untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Garang Asem Daging Ayam Solo Sangat Enak ini ke rekan qmu ya.


resep garang asem Siapkan apa saja bahannya

  • daun salam sebanyak 6 lbr
  • cabe rawit seperlunya saja, potong potong
  • belimbing wuluh sebanyak 10 buah
  • santan sebanyak 200ml
  • serai sebanyak 2 btg
  • daging ayam sebanyak 500 gram, potong-potong
  • tomat sebanyak 5 buah, potong potong
  • daun pisang dan lidi

Haluskan bumbunya

  • kencur sebanyak 2cm
  • kemiri sangrai sebanyak 5 buah
  • kaldu bubuk sebanyak 1 sdt
  • bawang putih sebanyak 6 siung
  • kunyit sebanyak 2cm
  • garam dan gula
  • ketumbar sebanyak 1 sdm
  • jahe sebanyak 2cm
  • bawang merah sebanyak 8 btr
  • lengkuas sebanyak 5cm

Cara membuat garang asem

  1. Semua bumbu yang anda haluskan itu dicampur dengan santan, setelah diaduk rata maka masukkan ayam.
  2. Tambahkan juga sisa bahan lainnya. Aduk rata lagi. Selanjutnya siapkan daun pisang bersih yang sudah anda potong-potong.
  3. Masukkan campuran dari garang asem tadi pada daun pisang, bungkus dan tutup rapat dengan menyematkan lidih.
  4. Kukus sampai matang, mungkin sekitar 60 menitan.

Ternyata mudah sekali resep garang asem daging ayam khas solo dan kudus tadi, setelah tahu semuanya maka bisa langsung praktekin deh. Untuk masakan garang asem ada banyak sekali versinya, namun tidak ada salahnya mencoba satu persatu karena selain bisa menyesuaikan dengan selera kita tapi juga menambah pengalaman memasak anda. Sumber gambar & resep : resepmasakanlengkap.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *