Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung

Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung – hallo penikmat kuliner semua, dihari yang indah ini kami akan hadirkan “Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung“. admin harap resep ini berguna untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa share Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung ini ke saudara kamu ya.

Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung

Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung Hai sahabat idresep, kali ini saya akan berbagi Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung. Bagi sobat yang sedang mencari resep makanan dan kue silahkan lihat di categories ya guys. Kali ini kita akan membahas gepuk daging sapi khas Sunda Bandung, yuk disimak guys Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung dan cara membuatnya.

Bahan Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung:

  • ½ kg daging sapi tak berlemak
  • 1 tangkai serai , memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sdm air asam
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
  • 50 gr gula merah

Bumbu Gepuk Daging Sapi dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdm ketumbar, sangrai

Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung:

  1. Pertama-tama rebus daging dengan air hingga daging menjadi empuk. Jika sudah angkat dan potong-potong sesuai selera lalu memarkan dengan pemukul daging sampai bentuknya pipih.
  2. Setelah itu didihkan santan beserta bumbu halus dan bumbu lainnya sambil diaduk agar santan tidak pecah. Kemudian Masukkan daging lalu masak dengan api kecil hingga santan terserap habis. Jika sudah silahkan diangkat.
  3. selanjutnya panaskan minyak, lalu goreng daging sampai matang, jika sudah angkat dan tiriskan, Gepuk daging sapi siap disajikan.

Nah itu dia Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung. baca juga Menu Makanan Sehari-hari Yang Sederhana dan Praktis. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks
Advertisement


demikianlah tadi artikel tentang “Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk anda semuanya. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak orang yang tahu akan resep Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Bandung ini.

Sumber gambar & resep : tipsresepmasakan.net

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *