RESEP GETUK LINDRI

RESEP GETUK LINDRI – hai pengunjung tabloidkuliner.com semua, kali ini kami akan sharing mengenai “RESEP GETUK LINDRI“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep masakan ini ke teman qmu ya.


RESEP GETUK LINDRI

Getuk lindri adalah kue tradisional nusantara yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional, berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, dengan bahan utama dari singkong.

Getuk lindri merupakan salah satu variasi dari getuk dengan ciri khas singkong yang sudah matang digiling halus kemudian dicampur dengan cairan gula pasir dan dibubuhi pewarna makanan. Bentuknya menyerupai mi tebal yang digulung menyatu.

GETUK LINDRI

BAHAN :
1 kg singkong, kupas
200 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
100 ml air
Pewarna makanan sesuai selera, secukupnya

BAHAN URAP KELAPA :
1/3 butir kelapa diparut kasar
1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT :
1. Masak gula, air, dan vanili sampai mendidih dan mengental. Angkat, dinginkan, dan sisihkan.
2. Kukus singkong sampai matang dan lunak, tumbuk selagi panas sambil dituangi cairan gula dan pewarna makanan sampai halus dan tercampur merata.
3. Siapkan alat untuk menggiling mi, tuang adonan ke dalamnya dan giling. Potong dengan ukuran panjang 5 cm atau sesuai selera kemudian digulung menyatu.
4. Susun di atas piring saji, taburi dengan urap kelapa di atasnya, sajikan.

Untuk membuat urap kelapa : Campur kelapa parut dan garam, kukus kurang lebih 5 menit supaya lebih tahan lama.

Terima kasih sudah membaca RESEP GETUK LINDRI

Demikianlah Artikel RESEP GETUK LINDRI kali ini, Jangan lupa di share ^^. Baca juga aneka resep lainnya


itulah tadi sharing tentang “RESEP GETUK LINDRI” kali ini. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk pengunjung dirumah.

Sumber gambar & resep: resepkue.top

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *