Resep Gorengan Kambing Masakan Betawi

Resep Gorengan Kambing Masakan Betawi – halo pembaca semuanya, saat ini saya akan persembahkan “Resep Gorengan Kambing Masakan Betawi“. semoga resep ini bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Gorengan Kambing Masakan Betawi ini ke kawan anda ya.


Resep Gorengan Kambing
Resep Gorengan Kambing Masakan Betawi ok kita lihat bersama-sama tips dibawah ini.

Resep Cara Membuat Gorengan Kambing khas Jakarta

Lama waktu memasak : 20 Menit
Jumlah sajian : 3 Porsi
Perkiraan jumlah kalori : 136 Kalori

Bahan bumbu Resep Gorengan Kambing :

  • 250 gram daging kambing, dipotong besar
  • 200 ml santan
  • 8 bawang merah, diiris
  • 3 bawang putih, diiris
  • 50 ml Kecap Manis
  • 100 gram cabe merah keriting, dibuang bijinya, diulek halus
  • 3 cm jahe, digeprek
  • 3 cm kunyit, diiris kasar
  • 4 batang sereh, diambil putihnya, digeprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1/4 sendok teh jintan / jinten
  • Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • Secukupnya Air, tuk merebus daging

Cara Membuat Gorengan kambing betawi

  1. – Pertama tama masak air hingga mendidih dulu.
  2. – Kalau sudah mendidih, masukan daging kambing dan bersama daun salam juga sereh, hingga empuk (1 jam).
  3. Sumber gambar & resep: resep4.blogspot.com

    Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *