Resep Gudeg Nangka Kulit Sapi

Resep Gudeg Nangka Kulit Sapi – baiklah pembaca semuanya, pada postingan ini admin akan sajikan “Resep Gudeg Nangka Kulit Sapi“. kami harap resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Gudeg Nangka Kulit Sapi ini ke saudara anda ya.


Resep Gudeg Nangka Kulit Sapi
Resep Gudeg Nangka Kulit Sapi
Bahan

  • 500 gram nangka muda, potong kecil sesuai selera
  • 250 gram kulit sapi, potong kotak kecil
  • 1000 ml santan

Bumbu

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 1 sdt garam
  • 100 gram gula merah
Cara membuat

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
  • Letakan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk di dasar panci
  • Masukkan garam dan gula merah
  • Letakan juga bumbu halus di dasar panci
  • Masukkan nangka muda, kulit sapi dan santan
  • Masak dengan menggunakan api kecil sampai mendidih, Tes rasa sesuai selera
  • Masak sampai kering, sering-sering diaduk supaya tidak gosong
  • Sajikan

Demikian mengenai Resep Gudeg Nangka Kulit Sapi, semoga bermanfaat.

Sumber gambar & resep disadur : resepsegalamasakan.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *