Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan

Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan – Pada kali ini kami hadirkan Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan kiriman dari tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna untuk anda yang sedang mencari resep ini.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini!

Bahan

  • 800

    g daging ayam, potong delapan

  • 3

    lembar daun jeruk

  • 1

    lembar daun kunyit

  • 1

    batang serai

  • 3

    cm lengkuas

  • 1

    sdt gula merah

  • 1

    sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air hangat

  • 3

    butir cengkih

  • 3

    cm kayu manis

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 150

    ml santan kental

  • 350

    ml susu cair rendah lemak

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 8

    butir bawang merah

  • 4

    siung bawang putih

  • 2

    butir kemiri, sangrai

  • 12

    buah cabai rawit merah

  • 2

    cm kunyit

  • ½

    sdt jintan bubuk

  • 2

    cm jahe

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdt ketumbar bubuk

  • 1

    sdt garam

  • 2

    sdt gula pasir

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas, dan potongan daging ayam.

2

Aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

3

Masukkan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.

4

Masukkan susu cair dan santan kental, aduk rata.

5

Masukkan gula merah, air asam jawa, cengkih, dan kayu manis. Aduk rata, masak dengan api sedang hingga daging ayam matang.

6

Angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Semoga saja memberi manfaat bagi bunda sekalian yang membutuhkan. Please bagikan resep ini ke akun sosmed bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *