Resep Gulai Belacan Khas Riau, Unik dan Rasanya Mantap

Resep Gulai Belacan Khas Riau, Unik dan Rasanya Mantap – Resep hari ini adalah Resep Gulai Belacan Khas Riau, Unik dan Rasanya Mantap oleh tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari resep ini.

Pernah membuat Gulai Belacan khas Riau? Resep unik dan sedap ini wajib coba. Pedas, sedap, gurih, dan mantap juga dijadikan teman lontong.

  • 800

    g udang ukuran sedang atau besar, cuci bersih

  • 400

    ml susu cair rendah lemak

  • 300

    ml santan kental

  • 1

    sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air

  • 4

    lembar daun jeruk

  • 1

    sdt Royco Kaldu Jamur

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis Light

  • 3

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 15

    butir bawang merah

  • 10

    buah cabai rawit merah

  • 6

    butir kemiri

  • 5

    siung bawang putih

  • 1

    sdm terasi

  • 1

    sdt garam

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tuang santan encer, merica, dan air asam jawa. Masak hingga mendidih.

2

Tuang santan kental dan Royco Kaldu Jamur. Masak hingga santan mendidih.

3

Masukkan udang dan Bango Kecap Manis Light, aduk. Masak hingga udang matang. Angkat.

4

Sajikan.

Itulah Resep Gulai Belacan Khas Riau, Unik dan Rasanya Mantap. Semoga saja bermanfaat untuk anda yang mencari resep ini. Please sebarkan resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *