Resep Gulai Kambing, Selalu Jadi yang Paling Berkesan

Resep Gulai Kambing, Selalu Jadi yang Paling Berkesan – Inilah Resep Gulai Kambing, Selalu Jadi yang Paling Berkesan yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan.

Satu menu wajib saat merayakan Idul Adha tiada lain tiada bukan adalah gulai kambing. Ingin tahu resep yang paling lezatnya? Ayo simak cara membuatnya berikut ini!

Bahan utama

  • 300

    g daging kambing, potong dadu 3 cm

  • 1

    batang serai, memarkan

  • 4

    lembar daun jeruk

  • 1

    sdm air asam jawa

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1.5

    L santan encer

  • 4

    sdm minyak goreng

Bumbu halus

  • 2

    sdt garam

  • 1.5

    sdt merica putih bubuk

  • 6

    butir bawang merah

  • 4

    siung bawang putih

  • 2

    buah cabai hijau

  • 3

    buah cabai merah

  • 3

    butir kemiri, sangrai

  • ¼

    sdt jintan

  • 1

    buah pekak

  • 1

    cm jahe

  • 2

    butir cengkih

  • 3

    cm kayu manis

  • 1

    butir kapulaga

  • 2

    cm kunyit

Cara membuat

1

Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.

2

Masukkan air asam dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

3

Tambahkan Bango Kecap Manis dan santan. Masak hingga matang dan daging empuk sambil sesekali diaduk. Angkat.

4

Sajikan hangat ditemani roti jala atau ketupat.

Demikianlah Resep Gulai Kambing, Selalu Jadi yang Paling Berkesan. Semoga saja bermanfaat untuk anda yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa sebarkan resep ini ke akun sosial media bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *