Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan

Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan – Pada kali ini kami hadirkan Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan kiriman tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna bagi kamu yang hobi memasak.

Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap.


Resep Gulai Nangka jodohnya ketupat. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 600

    g nangka muda, potong-potong

  • 300

    g udang kupas, sisakan ekor

  • 4

    cm kunyit

  • 3

    L air, untuk merebus

  • 2

    sdt kari bubuk

  • 6

    lembar daun jeruk

  • 3

    batang serai, memarkan

  • 2

    lembar daun salam

  • 800

    ml susu cair rendah lemak

  • 250

    ml santan kental

  • 1

    sdm Royco Kaldu Ayam

Bumbu, haluskan

  • 12

    butir bawang merah

  • 5

    buah cabai merah

  • 4

    siung bawang putih

  • 2

    cm jahe

  • 2

    cm kunyit

  • 1

    cm lengkuas

  • 1

    sdt garam

Cara membuat

1

Rebus nangka dan kunyit selama sekitar 5 menit untuk menghilangkan getahnya. Angkat. Keluarkan nangka. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bubuk kari, daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum. Tambahkan nangka, aduk.

3

Tuang susu cair, aduk. Masak hingga nangka empuk. Tuang santan, Royco Kaldu Ayam, dan udang. Masak hingga udang matang. Angkat. Sajikan.

Demikianlah Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Mudah-mudahan bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun sosmed anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *