Resep Gule Daging Sapi, Paling Istimewa untuk Makan Malam

Resep Gule Daging Sapi, Paling Istimewa untuk Makan Malam – Resep hari ini adalah Resep Gule Daging Sapi, Paling Istimewa untuk Makan Malam oleh tabloidkuliner.com, Semoga berguna bagi anda yang hobi memasak.

Masak apa malam ini? Resep gule daging sapi ini bisa jadi menu spesial untuk keluarga di rumah. Berikut cara mudah membuatnya!


Gule daging sapi, hidangan spesial untuk makan malam. (Foto: Shutterstock)

  • 5

    sdm minyak

  • 600

    g daging sapi bagian sengkel, potong-potong

  • 700

    ml santan encer

  • 700

    ml susu rendah lemak

  • 200

    ml santan kental

  • 1

    sdt gula merah

  • 1

    sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air panas

  • 1

    sdt Royco Kaldu Sapi

  • 2

    cm lengkuas, memarkan

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 1

    sdt garam

  • 1

    sdt Bango Kecap Manis

  • 4

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 15

    butir bawang merah

  • 5

    siung bawang putih

  • 5

    butir kemiri, sangrai

  • 5

    buah cabai merah

  • 3

    cm jahe

Bumbu kering

  • 3

    sdm kari bubuk siap pakai

  • 4

    cm kayu manis

  • 2

    butir cengkih

  • 2

    lembar daun salam

  • 4

    lembar daun jeruk purut

  • 2

    butir kapulaga

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan bumbu kering hingga harum.  

2

Masukkan daging sapi, masak hingga kaku. Tuang santan encer dan susu rendah lemak, aduk. Masak hingga mendidih.  

3

Kecilkan api, masak hingga daging empuk sambil sesekali diaduk. 

4

Masukkan gula merah, air asam jawa, garam, dan Royco Kaldu Sapi, aduk. Tuang santan kental, aduk. Masak sambil sesekali diaduk hingga santan berminyak. Angkat. Sajikan.

Itulah Resep Gule Daging Sapi, Paling Istimewa untuk Makan Malam. Semoga memberi manfaat bagi anda yang membutuhkan. Please sebarkan resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *