Resep Ikan Bakar Padang Lezat

Resep Ikan Bakar Padang Lezat – halo pembaca semua, pada kesempatan kali ini kami akan sharing mengenai “Resep Ikan Bakar Padang Lezat“. semoga saja resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa teruskan Resep Ikan Bakar Padang Lezat ini ke rekan anda ya.

Resep Ikan Bakar Padang Lezat

Resep Ikan Bakar Padang LezatHai sahabat idresep, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Bakar Padang Lezat. Saya masih melihat banyak sahabat yang mencari website resep masakan, ngak usah binggung ya guys, pantengin aja blog ini, kita punya ratusa resep loh guys. Membahas kuliner di Indonesia memang tidak ada habisnya, begitu banyak makanan enak dari berbagai kota-kota di negara tercinta ini Indonesia. Kali ini kita akan membahas kuliner Padang guys yaitu Resep Ikan Bakar Padang Lezat, yuk kita simak guys.

Bahan-bahan Resep Ikan Bakar Padang Lezat:

  • 6 ekor Ikan kembung.
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis. 
  • 1 butir kelapa tua, ambil santannya 1/4 dari kelapa tersebut.
  • 1 sdm mentega.
  • 1/2 sdm garam. 

Bumbu Ikan Bakar Padang:

  • 4 sdm cabe merah besar yang telah digiling.
  • 1/4 sdm merica bubuk.
  • 3 sdm kunyit giling.
  • 1/4 sdm gula pasir.
  • 1/2 sdm garam.
  • 1/4 sdt penyedap rasa.
  • 7 butir bawang merah.
  • 3 lembar daun jeruk. dibersihkan.
  • 3 batang sereh.

Cara Membuat Ikan Bakar Padang Lezat:

  • Pertama-tama haluskanlah bawang putih dan juga bawang merah, gunakan blender untuk menghaluskannya.
  • Setelah itu bersihkan batang sereh lalu ambil bagian dalamnya, kemudian memarkan.
  • Selanjutnya ikan kembung dibersihkan siripnya dan rendam memakai air perasan jeruk nipis serta tambahkan ½ sdm garam. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  • Setelah itu campurkanlah bumbu berupa bawang putih dan bawang merah yang telah diblender beserta gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa, garam, kunyit halus, sereh dan daun jeruk.
  • Setelah itu ikan kembung yang telah direndam air perasan jeruk nipis ditiriskan lalu oleskan dengan mentega.
  • Selanjutnya bumbu halus yang telah dicampurkan tadi ditumis sebentar. Lalu setelah agak wangi, masukkan santan ke dalamnya kemudian angkat.
  • Siapkan tungku untuk membakar ikan kembung. Sebelum dipanggang, ikan kembung dilumuri bumbu yang telah ditumis hingga semua permukaannya terlumuri oleh bumbu.
  • Setelah itu bakar dengan api sedang dan bolak balik secara berkala sampai ikan bakar padang matang. Jika sudah silahkan diangkat, ikan bakar padang siap disajikan.

Nah itu dia Resep Ikan Bakar Padang Lezat, baca juga Resep Gudeg Jogja Asli Gurih. Semoga website resep masakan kami ini bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks
Advertisement


itulah tadi sharing tentang “Resep Ikan Bakar Padang Lezat”. mudah-mudahan resep ini memberi manfaat untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang tahu akan resep Resep Ikan Bakar Padang Lezat ini.

Sumber gambar & resep : tipsresepmasakan.net

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *