Resep Ikan Bumbu Taliwang Khas Lombok, Lauk Mewah di Akhir Pekan

Resep Ikan Bumbu Taliwang Khas Lombok, Lauk Mewah di Akhir Pekan – Dibawah ini adalah Resep Ikan Bumbu Taliwang Khas Lombok, Lauk Mewah di Akhir Pekan yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi anda yang hobi memasak.

Biasanya ayam, kini kita coba masak ikan bumbu taliwang dari Lombok yang berbahan dasar cabai. Hasilnya? Siap-siap untuk ketagihan ya!


Resep ikan bumbu taliwang khas Lombok bisa dicoba di rumah dengan tomat, kemangi, dan jeruk nipis di piring sajinya. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 1

    ekor (800 g) ikan gurame

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 400

    ml minyak, untuk menggoreng

  • 1

    sdt ketumbar bubuk

  • 1

    sdt kemiri bubuk

  • 1

    sdt garam

  • 2

    sdt gula merah sisir

  • 100

    ml santan

Bumbu Halus

  • 5

    butir bawang merah

  • 5

    siung bawang putih

  • 10

    buah cabai merah

  • 5

    buah cabai rawit

  • 3

    butir kemiri sangrai

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt terasi bakar

Cara membuat

1

Panaskan minyak, goreng ikan gurame hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

2

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

3

Masukkan santan dan gula merah, aduk rata. Masak hingga matang.

4

Tata ikan goreng di piring saji. Siram dengan bumbu Taliwang. Sajikan selagi hangat.

itulah tadi Resep Ikan Bumbu Taliwang Khas Lombok, Lauk Mewah di Akhir Pekan. Semoga berguna bagi anda yang membutuhkan. Please share resep ini ke facebook anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *