Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning Super Spesial

Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning Super Spesial – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan ini admin akan sajikan “Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning Super Spesial“. kami harap resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning Super Spesial ini ke teman kamu ya.

Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning Super Spesial

Dengan bumbu yang minimalis atau ala kadarnya olahan ikan dari resep ikan goreng bumbu kuning ini tetap terasa enak, sedap dan sangat nikmat.
Kumpulan Rahasia Bikin Buat Dan Masak Memasak Atau Cara Membuat Olahan Kuliner Masakan Resep Ikan Goreng Tepung Panir Roti Beras Ketan Hitam Merah Bumbu Pesmol Rujak Acar Kuning Kecap Manis Tanpa Santan Yang Paling Enak Renyah Praktis Sederhana Serta Sangat Istimewa
Bahan Ikan Goreng Bumbu Kuning:

500 gram ikan tongkol, dipotong 3×3 cm
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
50 gram lokio, dipotong ujungnya
10 buah cabai merah utuh
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
1/2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ikan Goreng:

7 butir bawang merah
3 siung bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning Yang Paling Renyah:

1. Lumuri tongkol dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ikan dengan minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
4. Masukkan cabai rawit utuh dan lokio. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masukkan ikan tongkol. Aduk sampai matang dan meresap.
7. Tuang cuka menjelang diangkat. Aduk rata.
8. Angkat dan segera sajikan.

Untuk 4 porsi

Coba juga rahasia resep ikan bakar bumbu kuning, resep ikan asam manis atau resep ikan pesmol cianjur yang sangat empuk dan lunak. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *