Resep Ikan Goreng Saus Leci, Sajian Unik yang Begitu Menyegarkan

Resep Ikan Goreng Saus Leci, Sajian Unik yang Begitu Menyegarkan – Resep hari ini adalah Resep Ikan Goreng Saus Leci, Sajian Unik yang Begitu Menyegarkan kiriman dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk kamu yang sedang membutuhkan.

Makan ikan jadi tak membosankan dengan kreasi saus yang menarik. Ikan goreng saus leci jadi jawaban untukmu yang senang mencoba rasa baru. Yuk, intip resepnya!


Sajian ikan goreng saus leci yang lezat untuk aneka acara. (Foto: MAHI)

Bahan saus leci

  • 3

    siung bawang putih, memarkan

  • 1

    buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil

  • 1

    buah paprika merah, potong kotak kecil

  • 1

    sachet Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt gula pasir

  • 4

    sdm saus tomat

  • 1

    kaleng buah leci

  • 200

    ml air leci

  • 1

    sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

  • 300

    ml air

Bahan ikan goreng

  • 500

    gr fillet ikan kakap, potong lebar

  • 250

    gr tepung maizena

  • 1

    sachet Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • ½

    sdt margarin, untuk menumis

  • minyak goreng, secukupnya

Cara membuat

1

Pertama, kita siapkan ikan untuk digoreng. Baluri ikan kakap fillet yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis. Royco Kaldu Ayam, garam dan lada bubuk dengan rata di seluruh permukaan. Lalu, diamkan kurang lebih 15 menit.

2

Siapkan tepung maizena, lalu gulingkan potongan ikan kakap pada tepung hingga seluruh permukaannya terbalut.

3

Kemudian goreng hingga warnanya berubah keemasan. Angkat, sisihkan. Sementara itu kita siapkan saus leci.

4

Tumis bawang putih hingga harum menggunakan margarin. Masukkan paprika dan bawang bombay, aduk hingga rata.

5

Tambahkan saus tomat dan air leci, dan aduk hingga merata. Kemudian masukkan gula pasir, aduk kembali.

6

Masukkan Royco Kaldu Ayam dan maizena yang telah diseduh. Aduk hingga rata. Setelah mengental, masukkan leci dan masak sebentar lalu matikan api.

7

Dalam piring saji, susun potonga ikan kakap yang telah digoreng. Tuangkan saus leci yang masih hangat di atasnya.

Demikianlah Resep Ikan Goreng Saus Leci, Sajian Unik yang Begitu Menyegarkan. Mudah-mudahan memberi manfaat untuk anda yang membutuhkan. Silahkan share resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *