Resep Ikan Gurame Sambal Dabu-Dabu

Resep Ikan Gurame Sambal Dabu-Dabu – Resep hari ini adalah Resep Ikan Gurame Sambal Dabu-Dabu kiriman dari tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk kamu yang sedang mencari resep ini.

Ikan gurame sambal dabu-dabu adalah ide yang cocok untuk santap bersama keluarga tercinta. Bagaimana cara membuatnya? Ayo ikuti caranya melalui video berikut ini!

Bahan utama

  • 1

    kg ikan gurame

  • 1

    buah jeruk nipis, ambil airnya

  • 400

    ml minyak sayur, untuk menggoreng

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

Bumbu halus

  • 4

    siung bawang putih

  • 1

    sdt ketumbar bubuk

  • 1

    sdt kunyit bubuk

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

Bahan sambal dabu-dabu

  • 1

    buah cabai merah, buang biji dan cincang kecil

  • 7

    buah cabai rawit hijau, iris tipis

  • 5

    butir bawang merah, cincang

  • 1

    buah tomat, buang biji dan potong dadu

  • 1

    buah jeruk nipis, ambil airnya

  • 7

    lembar daun kemangi, petik daunnya

  • 1

    sdt garam

  • 1

    sdt gula

  • 4

    sdm minyak sayur, untuk sambal

Cara membuat

1

Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan bumbu yang telah dihaluskan (termasuk Royco Kaldu Ayam). Diamkan selama 10 menit agar meresap.

2

Panaskan minyak dan wajan. Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

3

Siapkan mangkuk. Masukkan semua bahan-bahan sambal dabu-dabu. Siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan. Aduk hingga tercampur rata.

4

Penyajian: Letakkan ikan gurame di atas piring saji. Tuangkan sambal dabu-dabu ke seluruh permukaan ikan. Opsional, siapkan juga Kecap Manis Bango. Ikan gurame sambal dabu-dabu siap disajikan.

itulah tadi Resep Ikan Gurame Sambal Dabu-Dabu. Semoga bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun sosmed anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *