Resep Ikan Kembung Kukus Asam – hai pembaca semua, saat ini kami akan suguhkan “Resep Ikan Kembung Kukus Asam“. admin harap resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Ikan Kembung Kukus Asam ini ke teman anda ya.
Kandungan gizi pada ikan memiliki banyak manfaat bagi Anda dan keluarga. Salah satunya adalah Omega 3 yang bermanfaat untuk perkembangan otak dan memori, mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol, dll. Selama ini kita mengira bahwa ikan dengan kandungan Omega 3 yang paling tinggi adalah salmon. Padahal ternyata ikan kembung yang lebih terjangkau dan mudah didapat di Indonesia justru memiliki kandungan Omega 3 yang lebih tinggi dari salmon! Ikan kembung alias ikan makarel yang sudah diolah menjadi ikan asin ataupun dikemas dalam kaleng pun memiliki kandungan Omega 3 yang tinggi.
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan kembung berukuran agak besar, bersihkan
- 1 sendok makan margarine
- 1 bungkus Royco Ebi
- 6 siung bawang putih, memarkan
- 2 buah tomat, potong memanjang
- ½ ruas jari jahe, potong korek api tipis
- 8 buah belimbing wuluh, belah
- 3 batang daun bawang, potong 3 cm
- 4 buah cabe merah dan hijau, potong serong besar
- 10 buah cabe rawit utuh
- ½ sendok teh garam
Cara Masak
Campur margarine dengan bawang putih, Royco Ebi, dan garam
Letakkan ikan dalam wadah tahan panas, lalu olesi ikan dengan campuran margarin hingga merata
Letakkan semua bahan lainnya di atas ikan, lalu kukus ikan hingga matang
Sajikan selagi hangat
itulah tadi sharing tentang “Resep Ikan Kembung Kukus Asam”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk kamu semuanya. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak orang yang tahu akan resep Resep Ikan Kembung Kukus Asam ini.
Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com